InsolitaMeta

mete insolite per insolite menti

Mangiarsi un gaufre a Torino

Torino è bella perché ogni giorno ci si sente turisti a casa propria.

Soprattutto girovagando in quel fitto reticolato di stradine ai margini di Via Garibaldi capita spesso di scovare qualche posto nuovo.

Qualche giorno fa, passeggiando in cerca di un dolcino per concludere il pasto, ci siamo imbattuti in un posticino niente male. Appena abbiamo letto che si trattava di una gofreria piemonteisa ci siamo catapultati dentro senza neanche pensarci! Parigi, Bruxelles, quanti meravigliosi gaufres mangiati in terra straniera!

Appena entrati ci siamo accorti che no, non si trattava propriamente di quei nidi d’ape sormontati da creme e frutta di ogni sorta.

Cominciamo dal nome: queste delizie piemontesi si chiamano gofri ed hanno una forma tonda, grossa come una piadina.

Il gusto: somigliano a quelli francesi/belgi, ma meno dolci e decisamente più leggeri!

La vera novità (novità? Ma quale novità, nelle valli piemontesi esistono da moltissimi anni!) vabbè, la differenza sta nella farcitura: salumi, formaggi e salse di ogni tipo! Ma ne esistono anche di dolci e più tradizionali con nutella e marmellata…

Se capitate a Torino e desiderate un pasto insolito…

Gofreria Piemonteisa, Via San Tommaso 4/a, Torino

 

Annunci

Navigazione ad articolo singolo

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: